FLORENCIA Y LA HERENCIA DE LOS MEDICIS.

jueves, 12 de noviembre de 2015


En el Renacimiento cada estatua , cada palacio era motivo de orgullo y la difusiòn de lo bello en las plazas , en la iglesias, en el paisaje formò un gusto estètico que se ha absorbido en los siglos y que se ha convertido en algo " cromosòmico "en los italianos....

ESTATUAS ANTIGUAS Y UNA NUEVA DE J. KOONS EN PIAZZA DELLA SIGNORIA.

Como dice el filòsofo frances Henry Lévy al hablar de belleza  cuando hace poco estuvo de visita en Toscana " es dificil, de hecho, vivir a la sombra de tanta belleza y màs dìdicil todavìa es vivir a la altura de esa belleza .

PALAZZO VECCHIO CON LA ESTATUA DE KOONS. (FLORENCIA)
"Florencia, Fiesole, Lucca implican unas obligaciones . Me pregunto si la gente sabe, es consciente de esta dimensiòn. Creo que no es necesario librarse de esta obligaciòn , es un buen complejo y a las vìctimas les invito a no abandonar a no ceder  ante la invasiòn mundial de la fealdad."

PIAZZA DELLA SIGNORIA EN FLORENCIA.
Y ya preguntado por què ciudad asocia a la belleza responde ; me gustarìa decir Parìs pero .... podrìa decir Florencia pero sin el turismo de masa que la deforma y la "pervierte"....
TAPICES DE PONTORMO Y BRONZINO QUE REPRESENTAN LA HISTORIA DE JOSE EL HEBREO.

TAPICES RECIEN RESTAURADOS  DE EPOCA MEDICEA .

Si ponemos juntas belleza, riqueza y potencia? Ve alguna relaciòn? Ninguna. La belleza no es potente sino dèbil. Porquè es fràgil, vulnerable, està amenazada. No tiene ninguna relaciòn con la riqueza, porque èsta puede comprar todo menos el gusto , el sentido de lo bello La riqueza puede comprar el arte . Pero esto basta para poseer el sentido estètico?..(Entrevista del Corriere della Sera)


TAPICES EXPUESTOS EN PALAZZO VECCHIO.
"Los monumentos, las villas, los palacios del Siglo XIV y XV que representan el àpice de la civilizaciòn alcanzado por la historia de Italia,  nacieron del desmoronamiento de la vitalidad italiana, de una rendiciòn: los negocios en el extranjero (arriesgados y difìciles) fueron abandonados y sustituidos por las inversiones en la patria (màs seguras). El mejor ejemplo es el de la familia Medici, talvès la dinastía de banqueros màs audaz que Italia ha tenido nunca.
Nadie como ellos realizò un numero tan grande y arriesgado de negocios en el extranjero y nadie como ellos edificò obras arquitectónicas tan impresionantes". (Giordano Bruno)

Y hablando de los Medicis todavía el día de hoy  podemos gozar de lo que ellos mandaron a hacer....

TAPICES ("ARAZZI")  CUYA RESTAURACION HA DURADO 20 ANOS.

La confecciòn de estos tapices de 6 metros de altura, se llevò a cabo entre el 1545 y 1553 por encargo de Cosimo I de Medicis. Hoy podemos gozar de su exposiciòn en la Sala de Palazzo Vecchio y verlos todos juntos despuès de 20 años de un duro trabajo de restauración.

RESTAURACION HECHA POR "OPIFICIO DELLE PIETRE DURE" DE FIRENZE.
Fueron realizados por los maestros flamencos Jan Rost y Nicolas Karcher sobre una base de cartones dibujados por Bronzino, Pontormo y Salviati. Para tejerlos se emplearon hilos de lana, de seda, de oro y de plata. El ciclo se compone de 20 escenas , cada una dedicada a un episodio concreto de la historia del patriarca.










EXPO MILAN; parte 4. (RUSIA)

domingo, 1 de noviembre de 2015

 Nos acercamos al Pabellòn de Rusia atraìdos por la belleza y originalidad de su construcciòn y como hablamos de uno de los paìses màs grandes del mundo y las dimensiones son importantes cuando se trata de agricultura le dedicamos un post completo pues Rusia se confirma ya sea, por sus recursos como por sus conocimientos, como el "granero" del Planeta.


                                                               PABELLON RUSO.

Rusia recibe a sus visitantes con una larga pasarela de madera que por encima tiene una especie de diente enorme que se asoma como un techo y que luego descubriremos es una terraza desde la cual se puede disfrutar de una bellísima vista de la ciudad de Milàn con al fondo los Alpes .


EL CAMPO RUSO ES HOY EN DIA UN GRANERO INFINITO QUE VA DESDE EL MAR BALTICO AL OCEANO PACIFICO; 17 MILLONES DE KMS. CUADRADOS (CASI LA MITAD DESHABITADOS) Y QUE HACEN QUE SEA EL PAIS MAS GRANDE  DEL MUNDO INCLUSO DESPUES DE LA CAIDA DE LA URSS.


RUSIA DE NOCHE 


Mientras estamos entrando no resistimos a la tentaciòn de alzar la vista para ver nuestro reflejo en los 22 paneles -espejos encima nuestro ....y una vez ya dentro nos damos cuenta que el tema principal es el SABER y nos impresiona comprobar que el Pabellòn ruso  rinde un merecido homenaje a sus científicos que han contribuido de una manera tan determinante a desarrollar los conocimientos de los recursos naturales del Planeta.

ESPECIE DE LABORATORIO EN EL PABELLON.
LA LISTA DE SUS CIENTIFICOS ES LARGA: VERNADSKY, NEKRASHOV, MENDELEEV, VALIVOV ( a éste se debe la idea de "Biodiversidad". El consiguiò catalogar 323.000 muestras de plantas!!) Y qué decir de Mendelev con su tabla periòdica de los elementos....

REPRESENTACION DE LA TABLA PERIODICA EN RUSIA Y ENFRENTE UN ENORME LIBRO QUE REPRESENTA EL SABER.

 HOY EN DIA RUSIA SE AUTOABASTECE DE ALIMENTOS; 
SUS 142 MILLONES DE HABITANTES NO DEPENDEN DEL
 EXTRANJERO PARA SUS PRIMERAS NECESIDADES 
 Y ADEMAS ES CAPAZ DE EXPORTAR.

VISITANTES EN P. RUSO.


RUSIA CONTIENE EL 26% DEL AGUA DULCE DEL PLANETA Y POSEE RIOS LARGUISIMOS. EL BAIKAL ES EL LAGO CON MAYOR VOLUMEN DEL MUNDO. EN SUS INFINITAS PLANICIES SE PERCIBIO ANTES QUE EN OTRAS PARTES EL SENTIDO  ESTRATEGICO DE LA AGRICULTURA INDUSTRIAL.
TERRAZA DEL P. RUSO

Nuestra visita termina con un paseo por la terraza del Pabellòn donde disfrutamos de la vista nocturna de una ciudad de Milàn moderna y pròspera.




ADIOS RUSIA........


OTROS PABELLONES.S




EXPO MILAN 2015 parte 3.

jueves, 22 de octubre de 2015


Siguiendo nuestro recorrido por la Expo descubrimos entre otras cosas algunos datos como que: DE CUATRO MAZORCAS DE MAIZ NORTEAMERICANO COMEMOS EN REALIDAD UNA Y LAS OTRAS TRES VAN A LOS ANIMALES O A PRODUCIR CARBURANTES.

PABELLON U.S.A 

Gran decepciòn nos causò el Pabellòn U.S.A pues siendo enorme y contando con tantos recursos no hacia alusión alguna al tema principal; como alimentar a los habitantes del planeta. En el bar de su bella terraza vendían "cookies " y "muffins" y en la planta baja una muestra del  Street Food.... y bueno había algo interesante: los huertos colgantes en un lateral del Pabellòn.

HUERTOS VERTICALES EN PABELLON U.S.A

Nos querían decir con èsto que es posible cultivar en situaciones precarias? No había ninguna explicación sobre esta posibilidad ......


PERSONAS CON SOBREPESO EN LA TIERRA: 1,4 MIL MILLONES.
DE LOS CUALES, OBESOS: 500 MILLONES.

PABELLON U.S.A
ALIMENTOS DESCARTADOS POR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ITALIANA Y QUE PODRIAN SER RECUPERADOS: 2 MILLONES DE TONELADAS.


La afluencia a esta Expo es tan numerosa, el interès demostrado por cada país tan grande que debemos ir sorteando colas, mientras decidimos donde ir, visitamos pabellones pequeños que también nos pueden contar algo acerca de sus costumbres agro-alimentarias como por ej. Bolivia. que nos presenta su quinoa, pseudocereal famoso por sus propiedades benéficas.


RICA EN PROTEINAS , HIERRO Y MAGNESIO.....
PLANTA DE QUINOA EN PABELLON DE BOLIVIA.

La quinoa es tècnicamente la semilla de una hierba aunque es considerado un grano. Como las espinacas pertenece a la familia de las quenopodiàceas pero se le compara con los cereales por su composición y forma de comerlo.
ES RICA EN  VITAMINA C, B, E, TIAMINA, RIVOFLAVINA, EN MINERALES COMO FOSFORO, POTASIO, MAGNESIO Y CALCIO.

ROSTRO INDIGENA HECHO CON SEMILLAS EN P. BOLIVIA.


VALOR DE LOS ALIMENTOS TIRADOS A LA BASURA CADA A ñO EN ITALIA:  13.000 MILLONES DE EUROS.
HILOS COLGANTES EN P. BOLIVIA



Salimos del P. de Bolivia y nos encontramos con una lección al aire libre para niños .............


"BAMBINI COSI SI FA LA PIZZA........"




EXPO MLAN - parte 2

sábado, 10 de octubre de 2015


CONSUMO DE CARNE CADA DIA EN LA TIERRA: 700.000 TONELADAS.

Siguiendo con nuestro recorrido por la EXPO 2015 en uno de los días màs concurridos notamos un creciente interés por las culturas extranjeras, por lo que ofrecen sus pabellones, por probar la comida, ya sea vietnamita, tailandesa, japonesa, chilena, angoleña... por escuchar su música, conocer su territorio....sus cultivos...
ORQUESTA ITALIANA  EN EXPO 2015


Encontramos Pabellones como el de Francia que sì que han hecho bien los deberes: construcción y decoración originales, vídeos explicando los problemas de la agricultura, un horno preparando pan para la Boulangerie y sobretodo contenido.
PABELLON DE FRANCIA


De su techo colgaban todo tipo de objetos relacionados con la alimentación; peces, cacerolas, cucharas, platos, conservas... te sentías atraído por todos los estímulos ....
FRANCIA, OBJETOS COLGANTES.


PERSONAS QUE SUFREN LA FALTA DE MICRONUTRIENTES (VITAMINAS, SALES MINERALES) EN EL PLANETA : 2 MIL MILLONES!

FRANCIA; CACEROLAS COLGANTES.

PORCENTAJE DEL TERRENO AGRICOLA MUNDIAL QUE PRODUCE ALIMENTOS QUE DESPUES TERMINAN EN LA BASURA: 31%

PREPARANDO LA "BAGUETTE" EN P. FRANCIA
CANTIDAD DE CARNE QUE SE CONSUME CADA DIA EN LA TIERRA: 700.000 TONELADAS.

EXQUISITOS "MACARRONS" EN P. FRANCIA

Nos marchamos del Pabellòn francés con el deseo de haber podido profundizar un poco màs  en lo que nos ofrecía, información muy bien presentada, pero poco tiempo....tenemos que seguir recorriendo....
PASILLO CENTRAL
Nos esperan tantos paìses .....pero antes un merecido descanso en uno de estos asientos?

ORIGINALES ASIENTOS EN PASILLO CENTRAL.

PINZA-ASIENTO EXPO 2015.

EXPO MILAN 2015

domingo, 4 de octubre de 2015

Amigos os quiero ofrecer algunas fotos del evento del 2015 en Italia; la Expo de Milàn

 El tema de esta Exposición Universal era la alimentación. Asì cada país en su Pabellòn tenia que tratar el tema relacionado con la alimentación, la sostenibilidad del planeta, recursos para todos etc. ya que para hacerse una idea de la importancia del argumento os daré algunas cifras:

ALIMENTOS PRODUCIDOS AL AÑO PARA CONSUMO HUMANO:  4.000.000.000 DE TONELADAS.

CONSUMO ANUAL POR HABITANTE: 550 KILOS



AL FONDO LA TERRAZA MARTINI (EL APERITIVO ITALIANO)


ALIMENTOS DESPERDICIADOS CADA AÑO POR UN EUROPEO:  280 KILOS
PASILLO CENTRAL DE LA EXPO.

Algunos países lo han conseguido. Otros no tanto. Algunos apenas hacían una referencia a la alimentación entre curiosas esculturas y juegos de luces o enormes alfombras como en el de Turkmenistan....

PABELLON DE TURKMENISTAN


 ALFOMBRAS EN SU INTERIOR

MAXI ALFOMBRA EN TURKMENISTAN.


Lo interesante de recorrer un exposición universal es la sensación de que  estàs viajando por el mundo en el radio de pocos kilometros, que es suficiente caminar unos metros y ya estàs en Tailandia, en Angola, en Eslovaquia...el sueño de cualquier viajero empedernido.
PABELLòN DE ESLOVAQUIA.


En este Pabellòn  habían grandes esculturas que representaban àrboles o plantas y cuya base habían rellenado de semillas y cereales sin màs referencia a los alimentos que èsto. 

PABELLON DE ESLOVAQUIA .


ALIMENTOS DESPERDICIADOS CADA DIA EN E.E.U.U. : 151.000 TONELADAS

TODO MUY METALIZADO EN EL PABELLON DE ESLOVAQUIA.
Enormes filas aparecìan en el ingreso de cada Pabellòn en proporciòn a lo interesante que podìa resultar su visita. El màs solicitado ; Japòn con 3 o 4 horas de espera en la cola y cuya visita dura aproximadamente 50 minutos. Lo mismo ocurría con China, Bèlgica, Ecuador, Colombia, Emiratos Arabes.......
PABELLON DE QATAR

Gran aglomeraciòn para entrar también en Marruecos, la gente movida por la curiosidad soportaba horas de espera bajo un sol y calor casi marroquí.


Tambièn para entrar en Angola donde se podía degustar un excelente pescado en su restaurante .


PABELLON DE ANGOLA.


Atraìdos por la cultura y su historia nos acercamos al Pabellòn de Vietnam que se presenta bien construido y muy concurrido sobretodo su restaurante pero al que nos es imposible entrar. 
PABELLON DE VIETNAM.

HABITANTES DEL PLANETA: 7.290.000.000

HABITANTES DESNUTRIDOS EN EL PLANETA: 805 MILLONES

PABELLON DE VIETNAM.



Làstima que de Vietnam después de una apresurada visita nos llevamos solamente un hermoso sombrero vietnamita que los encargados tenían ya en mano para venderte en cuanto pasaras a su lado. De su exquisita comida nos llegò apenas el leve perfume que despedían los platos de los pasantes.


Cisternino y su "bombetta".

jueves, 4 de junio de 2015

A Cisternino (Puglia) se llega a travès de caminos poblados de olivos milenarios, campos dorados por el sol de la tarde , con esa hermosa luz del sur.  Por cierto los puglieses estàn preocupados por una plaga que ha llegado de centroamèrica y que està envenenando los olivos.


El sur de Europa nos regala siempre una luz esplèndida que embellece los paisajes màs simples y que sin ella quedan despojados , desnudos, casi sin vida....


Pero vamos recorriendo y encontramos pueblos con nombres como Cisternino, Ostuni, pueblos  blancos como en Andalucìa o en Grecia,
Atardecer en Cisternino.

Balcones en Cisternino.
LLegamos con hambre a Cisternino despuès de unos largos baños en la costa en la zona de Rosa Marina....
Playa de Rosa Marina (Zona libre)
Pero no os creais que todas las playas en Italia son asì, en realidad son pocas las playas libres...

Rosa Marina
El mar es de aguas cristalinas, la arena dorada,..a veces hay demasiado viento o el mar està encrespado, entonces no queda màs remedio que recoger...


Placita de Cisternino

En Cisternino lo tìpico es sentarse en las mesas de las terrazas al aire libre en verano a comer especialidades de carne previamente elegidas en un mostrador. Y lo màs apetitoso: "la bombetta", que es un rollito de finìsima carne de cerdo alinada con pimienta, romero y perejil relleno de un queso de la Puglia o "Caciocavallo".


Balcòn en Cisternino.

Estos rollitos de carne (Bombetta) te los cocinan al instante asì como el resto de la carne que se puede elegir en el restaurante-carniceria. Es tìpico tambièn llevarselos en un cono de papel o dentro a un sandwich.

Tienda en Cisternino.

El nombre de esta pequeña localidad de la provincia de Brindisi al parecer deriva de Cis-sturnium que significa a este lado de Ostuni.