EXPO MILAN 2015 parte 3.

jueves, 22 de octubre de 2015


Siguiendo nuestro recorrido por la Expo descubrimos entre otras cosas algunos datos como que: DE CUATRO MAZORCAS DE MAIZ NORTEAMERICANO COMEMOS EN REALIDAD UNA Y LAS OTRAS TRES VAN A LOS ANIMALES O A PRODUCIR CARBURANTES.

PABELLON U.S.A 

Gran decepciòn nos causò el Pabellòn U.S.A pues siendo enorme y contando con tantos recursos no hacia alusión alguna al tema principal; como alimentar a los habitantes del planeta. En el bar de su bella terraza vendían "cookies " y "muffins" y en la planta baja una muestra del  Street Food.... y bueno había algo interesante: los huertos colgantes en un lateral del Pabellòn.

HUERTOS VERTICALES EN PABELLON U.S.A

Nos querían decir con èsto que es posible cultivar en situaciones precarias? No había ninguna explicación sobre esta posibilidad ......


PERSONAS CON SOBREPESO EN LA TIERRA: 1,4 MIL MILLONES.
DE LOS CUALES, OBESOS: 500 MILLONES.

PABELLON U.S.A
ALIMENTOS DESCARTADOS POR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ITALIANA Y QUE PODRIAN SER RECUPERADOS: 2 MILLONES DE TONELADAS.


La afluencia a esta Expo es tan numerosa, el interès demostrado por cada país tan grande que debemos ir sorteando colas, mientras decidimos donde ir, visitamos pabellones pequeños que también nos pueden contar algo acerca de sus costumbres agro-alimentarias como por ej. Bolivia. que nos presenta su quinoa, pseudocereal famoso por sus propiedades benéficas.


RICA EN PROTEINAS , HIERRO Y MAGNESIO.....
PLANTA DE QUINOA EN PABELLON DE BOLIVIA.

La quinoa es tècnicamente la semilla de una hierba aunque es considerado un grano. Como las espinacas pertenece a la familia de las quenopodiàceas pero se le compara con los cereales por su composición y forma de comerlo.
ES RICA EN  VITAMINA C, B, E, TIAMINA, RIVOFLAVINA, EN MINERALES COMO FOSFORO, POTASIO, MAGNESIO Y CALCIO.

ROSTRO INDIGENA HECHO CON SEMILLAS EN P. BOLIVIA.


VALOR DE LOS ALIMENTOS TIRADOS A LA BASURA CADA A ñO EN ITALIA:  13.000 MILLONES DE EUROS.
HILOS COLGANTES EN P. BOLIVIA



Salimos del P. de Bolivia y nos encontramos con una lección al aire libre para niños .............


"BAMBINI COSI SI FA LA PIZZA........"




EXPO MLAN - parte 2

sábado, 10 de octubre de 2015


CONSUMO DE CARNE CADA DIA EN LA TIERRA: 700.000 TONELADAS.

Siguiendo con nuestro recorrido por la EXPO 2015 en uno de los días màs concurridos notamos un creciente interés por las culturas extranjeras, por lo que ofrecen sus pabellones, por probar la comida, ya sea vietnamita, tailandesa, japonesa, chilena, angoleña... por escuchar su música, conocer su territorio....sus cultivos...
ORQUESTA ITALIANA  EN EXPO 2015


Encontramos Pabellones como el de Francia que sì que han hecho bien los deberes: construcción y decoración originales, vídeos explicando los problemas de la agricultura, un horno preparando pan para la Boulangerie y sobretodo contenido.
PABELLON DE FRANCIA


De su techo colgaban todo tipo de objetos relacionados con la alimentación; peces, cacerolas, cucharas, platos, conservas... te sentías atraído por todos los estímulos ....
FRANCIA, OBJETOS COLGANTES.


PERSONAS QUE SUFREN LA FALTA DE MICRONUTRIENTES (VITAMINAS, SALES MINERALES) EN EL PLANETA : 2 MIL MILLONES!

FRANCIA; CACEROLAS COLGANTES.

PORCENTAJE DEL TERRENO AGRICOLA MUNDIAL QUE PRODUCE ALIMENTOS QUE DESPUES TERMINAN EN LA BASURA: 31%

PREPARANDO LA "BAGUETTE" EN P. FRANCIA
CANTIDAD DE CARNE QUE SE CONSUME CADA DIA EN LA TIERRA: 700.000 TONELADAS.

EXQUISITOS "MACARRONS" EN P. FRANCIA

Nos marchamos del Pabellòn francés con el deseo de haber podido profundizar un poco màs  en lo que nos ofrecía, información muy bien presentada, pero poco tiempo....tenemos que seguir recorriendo....
PASILLO CENTRAL
Nos esperan tantos paìses .....pero antes un merecido descanso en uno de estos asientos?

ORIGINALES ASIENTOS EN PASILLO CENTRAL.

PINZA-ASIENTO EXPO 2015.

EXPO MILAN 2015

domingo, 4 de octubre de 2015

Amigos os quiero ofrecer algunas fotos del evento del 2015 en Italia; la Expo de Milàn

 El tema de esta Exposición Universal era la alimentación. Asì cada país en su Pabellòn tenia que tratar el tema relacionado con la alimentación, la sostenibilidad del planeta, recursos para todos etc. ya que para hacerse una idea de la importancia del argumento os daré algunas cifras:

ALIMENTOS PRODUCIDOS AL AÑO PARA CONSUMO HUMANO:  4.000.000.000 DE TONELADAS.

CONSUMO ANUAL POR HABITANTE: 550 KILOS



AL FONDO LA TERRAZA MARTINI (EL APERITIVO ITALIANO)


ALIMENTOS DESPERDICIADOS CADA AÑO POR UN EUROPEO:  280 KILOS
PASILLO CENTRAL DE LA EXPO.

Algunos países lo han conseguido. Otros no tanto. Algunos apenas hacían una referencia a la alimentación entre curiosas esculturas y juegos de luces o enormes alfombras como en el de Turkmenistan....

PABELLON DE TURKMENISTAN


 ALFOMBRAS EN SU INTERIOR

MAXI ALFOMBRA EN TURKMENISTAN.


Lo interesante de recorrer un exposición universal es la sensación de que  estàs viajando por el mundo en el radio de pocos kilometros, que es suficiente caminar unos metros y ya estàs en Tailandia, en Angola, en Eslovaquia...el sueño de cualquier viajero empedernido.
PABELLòN DE ESLOVAQUIA.


En este Pabellòn  habían grandes esculturas que representaban àrboles o plantas y cuya base habían rellenado de semillas y cereales sin màs referencia a los alimentos que èsto. 

PABELLON DE ESLOVAQUIA .


ALIMENTOS DESPERDICIADOS CADA DIA EN E.E.U.U. : 151.000 TONELADAS

TODO MUY METALIZADO EN EL PABELLON DE ESLOVAQUIA.
Enormes filas aparecìan en el ingreso de cada Pabellòn en proporciòn a lo interesante que podìa resultar su visita. El màs solicitado ; Japòn con 3 o 4 horas de espera en la cola y cuya visita dura aproximadamente 50 minutos. Lo mismo ocurría con China, Bèlgica, Ecuador, Colombia, Emiratos Arabes.......
PABELLON DE QATAR

Gran aglomeraciòn para entrar también en Marruecos, la gente movida por la curiosidad soportaba horas de espera bajo un sol y calor casi marroquí.


Tambièn para entrar en Angola donde se podía degustar un excelente pescado en su restaurante .


PABELLON DE ANGOLA.


Atraìdos por la cultura y su historia nos acercamos al Pabellòn de Vietnam que se presenta bien construido y muy concurrido sobretodo su restaurante pero al que nos es imposible entrar. 
PABELLON DE VIETNAM.

HABITANTES DEL PLANETA: 7.290.000.000

HABITANTES DESNUTRIDOS EN EL PLANETA: 805 MILLONES

PABELLON DE VIETNAM.



Làstima que de Vietnam después de una apresurada visita nos llevamos solamente un hermoso sombrero vietnamita que los encargados tenían ya en mano para venderte en cuanto pasaras a su lado. De su exquisita comida nos llegò apenas el leve perfume que despedían los platos de los pasantes.