EXPO MILAN 2015 parte 3.

jueves, 22 de octubre de 2015


Siguiendo nuestro recorrido por la Expo descubrimos entre otras cosas algunos datos como que: DE CUATRO MAZORCAS DE MAIZ NORTEAMERICANO COMEMOS EN REALIDAD UNA Y LAS OTRAS TRES VAN A LOS ANIMALES O A PRODUCIR CARBURANTES.

PABELLON U.S.A 

Gran decepciòn nos causò el Pabellòn U.S.A pues siendo enorme y contando con tantos recursos no hacia alusión alguna al tema principal; como alimentar a los habitantes del planeta. En el bar de su bella terraza vendían "cookies " y "muffins" y en la planta baja una muestra del  Street Food.... y bueno había algo interesante: los huertos colgantes en un lateral del Pabellòn.

HUERTOS VERTICALES EN PABELLON U.S.A

Nos querían decir con èsto que es posible cultivar en situaciones precarias? No había ninguna explicación sobre esta posibilidad ......


PERSONAS CON SOBREPESO EN LA TIERRA: 1,4 MIL MILLONES.
DE LOS CUALES, OBESOS: 500 MILLONES.

PABELLON U.S.A
ALIMENTOS DESCARTADOS POR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ITALIANA Y QUE PODRIAN SER RECUPERADOS: 2 MILLONES DE TONELADAS.


La afluencia a esta Expo es tan numerosa, el interès demostrado por cada país tan grande que debemos ir sorteando colas, mientras decidimos donde ir, visitamos pabellones pequeños que también nos pueden contar algo acerca de sus costumbres agro-alimentarias como por ej. Bolivia. que nos presenta su quinoa, pseudocereal famoso por sus propiedades benéficas.


RICA EN PROTEINAS , HIERRO Y MAGNESIO.....
PLANTA DE QUINOA EN PABELLON DE BOLIVIA.

La quinoa es tècnicamente la semilla de una hierba aunque es considerado un grano. Como las espinacas pertenece a la familia de las quenopodiàceas pero se le compara con los cereales por su composición y forma de comerlo.
ES RICA EN  VITAMINA C, B, E, TIAMINA, RIVOFLAVINA, EN MINERALES COMO FOSFORO, POTASIO, MAGNESIO Y CALCIO.

ROSTRO INDIGENA HECHO CON SEMILLAS EN P. BOLIVIA.


VALOR DE LOS ALIMENTOS TIRADOS A LA BASURA CADA A ñO EN ITALIA:  13.000 MILLONES DE EUROS.
HILOS COLGANTES EN P. BOLIVIA



Salimos del P. de Bolivia y nos encontramos con una lección al aire libre para niños .............


"BAMBINI COSI SI FA LA PIZZA........"




0 comentarios:

Publicar un comentario